Хрумкі крильця в цукровій глазурі: ідеальний баланс смаків

Крильця з хрусткою скоринкою в цукровій глазурі

Продукти

• 1 кг курячих крилець
• 150 г цукру
• 300 мл води
• 2 лимони
• сіль (за смаком)
• мелений чорний перець (за смаком)

Покроковий рецепт приготування

1. Нарізати лимони великими часточками.
2. Залити лимонні часточки водою.
3. Додати цукор до води та лимонів.
4. Проварити сироп, що вийшов, 15-20 хвилин після закипання на слабкому вогні.
5. Посолити курячі крильця до смаку.
6. Поперчити курячі крильця меленим чорним перцем.
7. Викласти підготовлені крильця в жароміцну форму.
8. Додати часточки лимона з сиропу до крильця.
9. Полити крильця та лимони гарячим цукровим сиропом.
10. Запікати блюдо в духовці 35-40 хвилин за температури 200°C.