Салат з яйцями, помідорами, огірками та сьомгою: літня класика з північним акцентом

Салат з яйцями, помідорами, огірками та сьомгою

Продукти:

• 300 г малосольної сьомги
• 3 варені курячі яйця
• 2 помідори
• 150 г свіжих огірків
• 1/3 пучка зелені (кріп чи петрушка)
• 2 ст.л.
• 1 ст.л.
• сіль, мелений чорний перець за смаком

Покроковий рецепт приготування:

1. Відварити курячі яйця круто, остудити і очистити від шкаралупи.
2. Нарізати сьомгу невеликими скибочками чи кубиками - за бажанням.
3. Промити помідори та огірки.
4. Нарізати огірки та помідори середніми шматочками.
5. Подрібнити яйця - ножем чи вилкою.
6. Дрібно нарубати зелень.
7. Змішати сметану із майонезом.
8. Приправити сіллю та перцем.
9. Поєднати всі інгредієнти в глибокій мисці.
10. Акуратно перемішати.
11. Заправити салат.
12. Охолодити перед подачею, щоб смак «розкрився».