Готуємо запіканку з картоплею та грибами

Запіканка з картоплею та грибами

Продукти:

• 1 кг картоплі,
• 500 г печериць,
• 2-3 помідори,
• 2 цибулини,
• пісний майонез,
• спеції.

Покроковий рецепт приготування:

1. Очистити картоплю.
2. Нарізати картоплю середніми шматочками.
3. Відварити його до готовності.
4. Розім'яти в пюре з кількома ложками відвару.
5. Подрібнити гриби.
6. Нарізати кружільцями помідори.
7. Подрібнити цибулю.
8. Обсмажити цибулю з грибами до випаровування вологи.
9. Викласти у форму третину картоплі, гриби, картопля, помідори та знову картоплю.
10. Присипати шари спеціями до смаку.
11. Останній шар - змастити пісним майонезом.
12. Готувати запіканку в духовці 40 хвилин при 180 градусах.