Ароматні котлети із сочевиці

Пісні котлети із сочевиці

Продукти:

• 1 склянка червоної сочевиці,
• 1 цибулина,
• 1 морква,
• 3 ст. манки,
• спеції,
• панірувальні сухарі.

Покроковий рецепт приготування:

1. Відварити сочевицю за інструкцією на упаковці.
2. Розім'яти її у пюре.
3. Дрібно нарізати цибулю.
4. Натерти моркву.
5. Обсмажити їх до м'якості.
6. Змішати овочі з чечевичним пюре
7. Додати спеції та манку.
8. Дати фаршу повністю охолонути.
9. Сформувати котлети
10. Обваляти їх у сухарях.
11. Обсмажити із двох сторін на середньому вогні.