Як пише
РЕДПОСТ, у процесі приготування цього напою в Казахстані використовують чорний байховий чай.
Чай по-казахськи
Інгредієнти
-
чай чорний - 5 год. ложок,
-
окріп - 0,5 л,
-
вершки до смаку.
Покроковий рецепт приготування
-
Прогріти посуд для заварювання
-
У посудину всипати листовий чай.
-
Залити його окропом.
-
Через 3 хвилини додати вершки
-
Розмішати
-
Процідити в іншу прогріту посудину.
-
Знову перелити чай у першу посудину із заваркою.
-
Отриманої однорідної рідини дати настоятися ще 2 хвилини.
-
Процідити чай через сито.
-
Розлити чай із вершками по чашках.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: