Готуємо курку в кефірі

Курка в кефірі

Продукти на 5 порцій:

• Курка 1 кг
• Кефір нежирний 250 мл
• Цибуля ріпчаста 150 г
• Часник 2-3 зубчики
• Сіль за смаком
• Перець чорний мелений за смаком
• Олія рослинна 1 ст.л
• Молота паприка до смаку

Покроковий рецепт приготування 

1. Дрібно нарізати цибулю.
2. Дрібно нарізати часник
3. Курку розрізати на порційні шматки
4. Додати цибулю та часник
5. Приправити сіллю та перцем.
6. Лобувати паприку
7. Влити кефір
8. Перемішати.
9. Залишити маринуватися в холодильнику щонайменше 4 години
10. Змастити олією форму для запікання. 
11. Викласти курку. 
12. Запікати при 190 градусах 50 хвилин