Рецепт фаршированих яєць "Павучки"

Фаршировані яйця "Павучки"

Продукти (на 4 порції):

• Яйця – 4-5 шт.
• Маслини чорні без кісточки – 10-12 шт.
• Майонез – 1,5 ч. л.
• Кріп - 3 гілочки
• Сіль - 2 щіпки

Покроковий рецепт приготування

1. Курячі яйця відварити заздалегідь протягом 12 хвилин
2. Різко охолодити яйця у крижаній воді.
3. Очистити їх від шкаралупи
4. Ще раз промити. 
5. Розрізати горизонталлю на дві половинки.
6. Акуратно викласти жовтки у піалу
7. Подрібнити промиту зелень кропу.
8. Також викласти у піалу разом із майонезом. 
9. Присолити. 
10. Пам'ятайте вилкою вміст ємності до отримання однорідної маси.
11. Наповніть білкові половинки начинкою
12. Акуратно заокруглити її.
13. Маслини розрізати горизонтально навпіл – це будуть тільця павучків. 
14. Відкласти убік 6-8 половинок.
15. Інші нарізати тонкими півкільцями - це будуть лапки павучків.
16. Викласти на начинку спочатку лапки - у павуків їх 8! 
17. Потім половинку маслини. 
18. Так створити усі заготовки.
19. Викласти фаршировані яйця на блюдце чи тарілку 
20. Прикрасити свіжою зеленню. 
21. Подати на вечерю на Хелловін.