Готуємо карамельний пудинг

Карамельний пудинг

Продукти на 1 порцію

• Ваніль за смаком
• Яйце 4 штуки
• Цукор 4 столові ложки
• Вершки 200 мілілітрів
• Молоко 400 мілілітрів

Покроковий рецепт приготування

1. Молоко, вершки, ваніль та цукор довести до кипіння.
2. Остудити. 
3. Розтопити цукор на сковороді. 
4. Карамель, що вийшла, влити у форми для випічки.
5. Добре збити яйця.
6. Додати яйця до молока, вершків, ванілі та цукру. 
7. Суміш ще раз збити.
8. Молочну суміш влити у форми для випікання з карамеллю. 
9. Поставити форми у духовку на 2 години. Температура має бути 120 градусів.
10. Остудити.
11. Перевернувши форму, вийняти десерт