Готуємо хрусткі запечені гриби

Хрусткі запечені гриби

Продукти: 

• 300 г печериць, 
• по 1 ст. соєвого соусу 
• по 1 ст. оливкової олії 
• по 1 ст. бальзаміка, 
• часник, 
• розмарин, 
• спеції, 
• 1 яйце, 
• 100 г панірувальних сухарів, 
• 1 ст. борошна.

Покроковий рецепт приготування: 

• Розчавити часник.
• Злегка розігріти оливкову олію.
• Змішати печериці з часником, бальзаміком та розмарином. 
• Зверху вилити оливкову олію.
• Додати соєвий соус.
• Додати спеції.
• Залишити гриби в маринаді щонайменше на півгодини. 
• Злити зайву рідину
• Збити яйце.
• Додати борошно.
• Обваляти гриби в яйці з борошном. 
• За допомогою зубочистки вмочити кожен печериця в сухарі
• Запікати 25 хвилин при 200 градусах.

Нагадаємо, раніше РЕДПОСТ розповідав, як приготувати баклажани, запечені у горщиках.

Читайте також

• Готуємо тушковані кабачки з печерицями
• Готуємо мішечки з млинців з куркою та грибами
• Готуємо пасту з грибами та сметаною
• Смачний картопляний гратен з печерицями
• Крем-суп зі смаженими грибами
• Готуємо духмяну грибну аджику на зиму
• Готуємо пшоняні биточки з грибами