Готуємо баклажани, запечені у горщиках

Баклажани, запечені в горщиках

Продукти: 

• 800 г баклажанів, 
• 500 г помідорів, 
• 2 перці, 
• 1 морква, 
• 2 цибулини, 
• 3 ст. борошна.

Покроковий рецепт приготування: 

• Нарізати кубиком баклажани та помідори
• Нарізати трохи дрібніше за інші овочі. 
• Обсмажити цибулю, моркву та перець до м'якості
• Додати до них борошно
• Добре перемішати. 
• Розкласти інгредієнти по горщиках
• Запікати 40 хвилин|мінути| при 180 градусах.