Для приготування страви знадобляться такі інгредієнти:
-
вершкове масло- 120 г;
-
цукор- 200 г;
-
яйце- 2 штуки;
-
сіль- за смаком;
-
пшеничне борошно- 250 г;
-
розпушувач- 1 чайна ложка;
-
сливи- 500 г;
-
молота кориця- 2 чайні ложки.
Крок 1
Масло розітріть з цукром, відклавши 2 столові ложки цукру для посипання.
Крок 2
Додайте в масло по одному яйцю, добре розтираючи, і сіль.
Крок 3
Порціями додайте борошно з розпушувачем. Добре розітріть.
Крок 4
Форму застеліть пергаментом. Поступово розподіліть тісто по формі.
Крок 5
Зверху на тісто викладіть половинки слив розрізом нагору. Посипте сумішшю кориці та цукру.
Крок 6
Випікайте в розігрітій духовці при 180 градусах 50 хвилин до рум'яної скоринки.