Готуємо вдома пряну марокканську каву

Пряна марокканська кава

Продукти:

• 2 ч. л. кава в зернах,
• 2 бутони гвоздики,
• 1 ст. кориці,
• 4 коробочки кардамону,
• 0,25 ч.л. мускатного горіха,
• 0,25 ч.л. меленого імбиру,
• цукор,
• молоко.

Покроковий рецепт приготування:

1. У кавомолці подрібнити каву з усіма спеціями.
2. Засипати все у турку
3. Залити водою
4. Доведи майже до кипіння на слабкому вогні.
5. Зняти з вогню.
6. Залишити на 20-30 секунд
7. Знову нагріти до появи піни.
8. Повторити так 3-4 рази.
9. Процідити каву в чашку
10. Додати цукор чи молоко.