Готуємо пісний торт «Вівсяний»

Пісний торт «Вівсяний»

Продукти:

• 1,5 склянки борошна,
• г цукру,
• 1 ч. л. солі,
• 1,5 вівсяного борошна,
• 1 склянка свіжозвареної кави,
• 1 ч. л. харчової соди,
• 80 г какао,
• 0,5 склянки олії,
• 1 ст. л. крохмалю,
• 1 склянка води,
• 1 ч. л. лимонної кислоти.

Покроковий рецепт приготування:

1. Перемолоти в кавомолці вівсяні пластівці.
2. Борошно, соду і пластівці змішати з лимонною кислотою, сіллю і 1 ст. л. какао.
3. Каву, 100 г цукру, чверть склянки соняшникової олії, 1 склянку води та лимонну кислоту збити блендером
4. Влити в суху суміш
5. Приготувати тісто.
6. Випікати на  притивні 180 градусах.
7. Розрізати на 2-3 пласта.
8. Для кремового прошарку помістити в сотейник цукор, що залишилися, какао, 50 мл рослинної олії, крохмаль, 150 мл води.
9. Варити 25 секунд до загусання маси.
10. Премазати остиглим кремом коржі
11. Верх і боки торта посип насінням, горіхами або кокосовою стружкою.