Готуємо домашню сирну каву

Сирна кава

Продукти:

• 2 ч. л. меленої кави,
• 100 мл води
• 50 мл 10% вершків,
• 50 г вершкового або іншого сиру,
• 0,5 ч.л. цукрової пудри,
• 1 щіпка солі.

Покроковий рецепт приготування

1. Зварити мелену каву з водою
2. Дати йому 1 хвилину настоятися
3. Процідити.
4. Блендером збити гарячі вершки, сир, сіль та цукрову пудру.
5. Влий туди каву
6. Знову збити
7. Розлити напій по чашках.