Готуємо грузинський овочевий салат із горіховою заправкою.

Овочевий салат з горіховою заправкою

Продукти:

• 2 помідори,
• 2 огірки,
• 1 цибулина,
• півпучка кінзи,
• півпучка кропу,
• 3 гілочки базиліка,
• половина гострого перцю,
• 2 зубчики часнику,
• жменя волоських горіхів,
• 2 ст. оливкової олії,
• 2 ч. л. винного оцту,
• сіль

Покроковий рецепт приготування:

1. Горіхи, часник, гострий перець та сіль подрібнити у блендері.
2. Додати олію, оцет.
3. Перемішати.
4. Нарізати помідори, огірки, цибулю, кінзу та кріп.
5. Базилік порвати руками.
6. Все змішати.
7. Додати горіхову заправку.

Нагадаємо, раніше РЕДПОСТ розповідав, як приготувати шифоновий бісквіт на молоці та олії.