Як пише
РЕДПОСТ, хоча ми й любимо похрумтіти чіпсами під фільм чи навіть пиво, але їхня калорійність та сумнівна корисність залишаються негативною стороною страви. Запобігти цьлму може домашній рецепт чипсів, який ми ц пропонуємо.
Що варто врахувати
В ідеалі смажити чіпси на кукурудзяній олії - так виходить і смачніше, і корисніше.
Чіпси з лаваша на сковороді
Продукти:
-
1 лист лаваша,
-
сіль,
-
червоний перець,
-
сушений часник,
-
мелений коріандр,
-
сушений кріп,
-
1 ст. рослинної олії
Покроковий рецепт приготування:
-
Нарізати лаваш трикутниками
-
Розігріти олію на скороді.
-
Викласти нарізаний лаваш на сковороду.
-
Додати всі спеції до смаку,
-
Постійно помішувати чіпси середньому вогні.
-
Коли вони стануть хрусткими, вимкнути плиту.