Готуємо корн-доги на кефірі

Корн-доги на кефірі

Продукти:

• 10 сосисок,
• 200 мл кефіру,
• 100 г пшеничного борошна,
• 120 г кукурудзяного борошна,
• 1 яйце,
• 1 ст. цукру,
• 1 ч. л. розпушувача,
• 30 мл вершкового масла,
• спеції.

Покроковий рецепт приготування

1. Надягти сосиски на дерев'яні палички.
2. Розтопити олію.
3. Змішати решту інгредієнтів разом з розтопленим маслом в однорідний кляр
4. Перелити його у високу склянку.
5. Вмочити в нього сосиски, повільно провертаючи.
6. Обсмажити корн-доги у великій кількості олії у фритюрі до рум'яності.

Нагадаємо, раніше  РЕДПОСТ розповідав, як приготувати пряні свинячі шкірки на сковороді.