Готуємо мінтай з апельсином у духовці

Мінтай з апельсином у духовці

Продукти:

• 4 філе мінтаю,
• 1 апельсин,
• 100 г солі,
• 3 гілочки петрушки,
• 100 г панірувальних сухарів,
• 5 ст. рослинного масла.

Покроковий рецепт приготування

1. Подрібнити в блендері сіль із апельсиновою цедрою.
2. Змішати 2 ложки цієї солі з сухарями та рубаною петрушкою.
3. Змастити форму олією,
4. Викласти філе мінтаю
5. Зверху додати цю суміш.
6. Збризкати кожне філе ще ложкою олії.
7. Запікати мінтай 20-25 хвилин|мінути| в духовці при 180 градусах.