Готуємо фрикадельки у соусі з томатного соку

Фрикадельки у соусі з томатного соку

Продукти:

• 500 г фаршу,
• 1 морква,
• 1 цибулина,
• 1 яйце,
• 100 г рису,
• 500 мл томатного соку
• 1 пучок зелені спеції.

Покроковий рецепт приготування:

1. Відварити рис до напівготовності
2. Змішати з фаршем, яйцем та спеціями
3. Сформувати фрикадельки.
4. Окремо нарізати цибулю та моркву.
5. Обсмажити їх до м'якості.
6. Влити томатний сік,
7. Приправити.
8. Довести до кипіння.
9. Викласти фрикадельки у соус
10. Туші під кришкою півгодини на середньому вогні.
11. Наприкінці посипати все нарізаною зеленню.