Готуємо справжній яблучний оцет із соку

Що варто врахувати

• При використанні солодких яблук можна обмежитись 50 г цукру.

Яблучний оцет із соку

Продукти:

• 1 кг яблук,
• 100 г цукру.

Покроковий рецепт приготування

1. Яблука ретельно помити.
2. З цілих яблук за допомогою соковитискача приготувати сік.
3. Додати|добавляти| цукор.
4. Розлити сік по банкам.
5. Покрити марлею
6. Залишити в теплому темному місці. За цей час у банці утворюється плівка, її не слід чіпати, щоб вона не осіла.
7. Через 2 місяці оцет готовий.
8. Готовий оцет профільтрувати через марлю.
9. Пляшки щільно закрити корками.
10. Закупорити воском
11. Зберігати у прохолодному місці.

Нагадаємо, рніше РЕДПОСТ розповідав, як приготувати овочеві бульонні кубики на зиму.

• Готуємо салат з кабачками, баклажанами та яблуками на зиму
• Готуємо салат з пекінською капустою, яблуками та оселедцем
• Готуємо бананові оладки з яблуком
• Готуємо яблука зі сметаною у духовці
• Готуємо запечені яблучка з шапочкою із тіста
• Готуємо пісний яблучний рулет
• Готуємо пісні та яскраві "Французькі тости" з яблуками
• Готуємо ніжні пісні млинці з яблуками
• Готуємо насичений узвар із фініків
• Готуємо оригінальний та смачний яблучний суп