Готуємо дієтичний суп із омлетом

Дієтичний суп із омлетом

Продукти:

• 200 г гарбуза,
• 1 цибулина,
• 2 моркви,
• 2 ст. л. вершків,
• 2 яйця,
• масло,
• крило індички,
• 3 л води
• спеції.

Покроковий рецепт приготування

1. Відварити бульйон з крила індички,
2. Викласти м'ясо
3. Нарізати шматочками.
4. У бульйон додати кубики гарбуза, моркву та цибулю,
5. Варити до готовності.
6. Збити яйця з вершками та спеціями,
7. Обсмажити омлет
8. Додати в готовий суп зі шматочками м'яса та зеленню.