Минздрав разрешил украинцам есть ранние овощи: нитратов не обнаружено

Об этом сообщил главный диетолог Минздрава Украины Олег Швец, пишет Комсомольская правда в Украине.

«Украинцы, увы, потребляют недостаточно овощей и фруктов круглый год. Особенно зимой и весной. Одной из главных причин этого, безусловно, является низкая покупательная способность населения. С другой стороны, есть определенные информационные вещи, которые препятствуют увеличению потребления овощей и фруктов», – сказал Швец.

Он отметил, что сегодня система контроля безопасности ранних овощей и фруктов работает и она является надежной.

«И государство гарантирует, что то, что люди покупают в официальной розничной сети, то есть в магазинах, или на организованных рынках – это безопасно и содержание каких-то вредных элементов находится под контролем и на безопасном уровне», – отметил Швец.

В свою очередь главный санитарный врач Минздрава Украины Виктория Беляева сообщила, что СЭС были отобраны 64 пробы ранних овощей с закрытого грунта – огурцы, томаты, капуста, укроп, перец и на установление остаточного содержания нитратов.

«Превышение предельно допустимого уровня нитратов не обнаружено», – отметила Беляева.