
Мастер-класс будет проходить в Харьковском государственном университете питания и торговли, в аудитории №129 «Лаборатория сенсорной оценки пищевых продуктов».
Здесь учить готовить горожан будет профессиональный шеф-повар из Италии Оресте Манчини. Гости «Ночи науки» смогут не только самостоятельно приготовить, но и продегустировать свой кулинарный шедевр итальянской кухни.
Напомним, что университет питания и торговли подготовил обширную программу к «Ночи науки». Двери вуза будут открыты для гостей с 17:00 до 23:00. Горожане смогут посетить выставку-дегустацию новых продуктов, а также научиться сервировке стола и двадцати способам складывания салфеток.
Подробную программу мероприятий можно прочитать на сайте «Ночи науки».