Ціни на паски у Харкові: що подорожчало і здешевшало

Як повідомляє РЕДПОСТ, в Харкові проаналізували вартість продуктів для випічки великодніх пасок і виявили як подорожчання, так і зниження цін на популярні бакалійні товари.

Департамент адміністративних послуг та споживчого ринку Харкова повідомив, що станом на початок 2026 року середня ціна на основні продукти для випікання пасок склала:

• Борошно пшеничне вищого ґатунку: 23–35 грн/кг
• Цукор: 25–30 грн/кг
• Сухі дріжджі: 7–14 грн/11 г
• Свіжі дріжджі: 12–19 грн/100 г
• Ванілін: 4–10 грн/2 г

Як зазначають експерти, у порівнянні з передвеликоднім періодом 2025 року:

• більшість продуктів подорожчали на 3–7 %;
• цукор навпаки подешевшав на 17 %.

Такі коливання цін пояснюють сезонним попитом та особливостями постачання. Споживачам радять заздалегідь планувати покупки для святкової випічки, щоб уникнути черг та різких цінових стрибків у найближчі дні.