17.06.2026 18:59
Економіка та промисловість
В Україні зросте ціна на цукор: чому саме
Експерти прогнозують зміну цін на молоко
Як повідомляє РЕДПОСТ, ціни на цільне молоко в Україні пішли вгору, що потенційно потягне за собою здорожчання не лише традиційної молочної продукції, а й широкого спектра інших товарів - від десертів і напоїв до випічки та кулінарних виробів, у складі яких активно використовується молочна сировина.
В Асоціації виробників молока, розповіли, що середня закупівельна вартість молока складає 17,20 грн за кілограм без урахування ПДВ. Порівняно з попереднім місяцем ціна зросла на 1,20 грн.
Впродовж останнього місяця усі категорії молока продемонстрували зростання вартості в межах від 0,95 до 1,21 грн за кілограм:
- екстра гатунок - тепер коштує 17,35 грн/кг, що на 1,21 грн більше;
- вищий гатунок - піднявся до 17,05 грн/кг (+1,20 грн);
- перший гатунок - досягнув 16,40 грн/кг, додавши 0,95 грн.
Експерт Георгій Кухалейшвілі пояснює підвищення вартості цільного молока активізацією закупівель з боку виробників сирів та кондитерських компаній. За його словами, на ринку спостерігається вплив кількох ключових чинників:
Чому зростають ціни на молоко
- активізація закупівель з боку виробників сирів та кондитерських компаній
- українські споживачі дедалі частіше обирають закордонні сири, частка яких на ринку сягнула 50%. Це призвело до скорочення виробництва вітчизняної молочної продукції;
- експорт до країн пострадянського простору ускладнився через проблеми з доставкою та посилену конкуренцію з боку білоруських і російських виробників;
- на європейському ринку спостерігається зниження вартості вершкового масла, що також впливає на загальну ситуацію;
- сприятливі кліматичні умови в Океанії, США та Латинській Америці спричинили збільшення обсягів виробництва молока, що формує нові баланси на світовому ринку.
Що буде з цінами далі
на початку вересня можливе незначне збільшення вартості молока-сировини в нижньому та середньому сегментах, тоді як у верхньому ціновому діапазоні істотних змін не передбачається.
Нагадаємо, раніше РЕДПОСТ наводив прогноз фахівців, що буде з цінами на хліб.
В Україні зросте ціна на цукор: чому саме
16.06.2026 15:59
Економіка та промисловість
Курс долара за 51 грн та ріст «мінімалки»: Кабмін оприлюднив Бюджетну декларацію на 2027–2029 роки
14.06.2026 15:33
Економіка та промисловість
Огірковий бум: на українських ринках та в магазинах різко впали ціни на свіжі овочі