Як повідомляє
РЕДПОСТ, із посиланням на Аgro Review, для виробників свіжих молокопродуктів січень був відносно стабільним. Більшість із них вже закупила генератори, тому таких збоїв в роботі заводів, які були до нового року, вже значно менше.
За даними аналітиків, в лютому ціни на свіжі молокопродукти залишаться відносно стабільними.
Тенденції щодо цін на молочку
-
Сметана може дещо подешевшати, адже зростання рентабельності випуску товару дозволяє поборотися за розширення полиці.
-
Можуть збільшитися промоакції вже в найближчі тижні, як тільки подешевшає сировина”
За попередніми оцінками, в січні виробництво свіжих молокопродуктів, всупереч традиціям, навіть виросло в порівнянні з попереднім місяцем. Проте продажі ще відстають на 20% від показників довоєнного січня 2022 року.
Аналітики молочної галузі зазначають, що у лютому показники будуть скромнішими, але суттєвого падіння виробництва не буде.