Статистика затрат харьковчан на питание

Как сообщили в Главном управлении статистики в Харьковской области, ежемесячно среднестатистическая семья тратила на покупку продуктов 2735 грн. – сообщает на своих страницах sq.com.ua

Больше всего средств направлялось на:

•   мясо и мясопродукты - 647 грн.,
•   хлеб и хлебопродукты (хлебобулочные и макаронные изделия, мука, крупы) - 465 грн.,
•   молоко, сыр и яйца - 391 грн.,
•   масло и жиры (сало, масло и т.д.) - 241 грн.,
•   овощи, включая картофель - 214 грн.

Житель области в среднем за месяц съедал:

•   19,1 кг молока, молокопродуктов и масла (в пересчете на молоко),
•   8,3 кг овощей и бахчевых,
•   7,9 кг хлеба и хлебных продуктов,
•   5,5 кг картофеля,
•   5,1 кг мяса, мясопродуктов и сала (в пересчете на мясо),
•   3,7 кг фруктов, ягод, орехов, винограда,
•   20 яиц,
•   2,6 кг сахара (включая сахар, использованный в кондитерских изделиях), меда,
•   1,3 кг рыбы и рыбопродуктов.

Структура и объемы потребленных продуктов составляют энергетическую ценность суточного рациона питания: его калорийность, содержание белков, жиров и углеводов.

Согласно расчетам Государственной службы статистики Украины, в 2017 году энергетическая ценность среднесуточного рациона жителя Харьковской области составила 2791 ккал, содержание белков в потребленных продуктах питания составляло 84 г, жиров - 125 г, углеводов - 341 г.