4 полезных совета для правильной эксплуатации холодильника

Порядок в холодильнике нужно наводить регулярно, убирая продукты, которые уже не будут использоваться. Если срок годности еще не вышел, их можно использовать для приготовления интересных блюд. К примеру, маленькие кусочки колбасы и сыра подойдут для приготовления горячих бутербродов. А открытый и не выпитый во время кефир отлично подойдет для теста.

 

Стоит помнить, что чем больше продуктов хранится, тем больше холодильник тратит энергии для качественной работы. 

Далеко не все продукты, которые многие привыкли хранить в прохладном месте, стоит держать именно в холодильнике. Сюда можно отнести яйца, хлеб, овощи, некоторые крупы. А многие фрукты вообще быстрее портятся при низкой температуре. Приходилось ли вам замечать, как быстро темнеют бананы, которые находятся в холодильнике всего сутки?

На разных полках температура может отличаться. Исходя из этого следует правильно распределять блюда и продукты. Так, еда, которая портится очень быстро, не должна располагаться на дверце. Здесь температура является наиболее высокой. Открытые продукты здесь также держать не желательно. Дверца — наиболее грязное место в холодильнике. На резиновых уплотнителях скапливаются болезнетворные бактерии. 

Вообще, хранить сырые рыбу и мясо не нужно более нескольких часов. Такие продукты следует готовить сразу после разморозки. Если же такой возможности нет, стоит держать их ближе к морозильной камере в специальном контейнере. Мясо нужно изолировать от других продуктов. 

Если придерживаться простых рекомендаций, ремонтировать холодильник в ближайшее время точно не придется, а вероятность отравления будет сведена к минимуму.